Indische Küche
Kochabend vom 12.05.2016
Apéro
- Marinierter Lachs - Le saumon mariné
Buffet
- Indische Hackbällchen mit Ingwer und Minze
- Mutton Sukka - trockenes Lammcurry
- Chicken Curry Chettinad
- Kerala Style Dal mit gelben Linsen
- Bean Thoran mit grünen Bohnen
- Brinjal Auberginen Curry
- Basmati-Reis
- Gurken Raita
- Mango Chutney
- Pappadums
Rezepte
Werner Thüring
Hier finden Sie die Rezepte (PDF). [1 404 KB]
