Niedergaren
Kochabend vom 01.06.2017
Menu
- Frischer badischer Spargel an Mayonnaise mit zweierlei Schinken
- Kalbshohrücken niedergegart mit Morchelsauce und Papperdelle
- Hausgemachtes Rhabarber-Erdbeer-Sorbet
Rezepte
Hanspeter Eckstein
Peter Hofer
Hier finden Sie die Rezepte (PDF). [583 KB]