Burgund und Champagne
Kochabend vom 26.10.2016
Menu
 |
Stückchen von Jambon persillé und Terrinen |
|
|
Goldbuttfilets auf Lauchbett nach Dijoner Art |
|
|
Kalbsschulterbraten an Weißweinsauce, Karotten nach "Marlène", Bratkartoffeln nach Lyoner Art |
|
|
Käse aus dem Burgund und der Champagne |
|
|
Birne im Burgunder Rotwein |
Rezepte
Rudolf und Marlène Mohler
Hier finden Sie die Rezepte (PDF).
© 2005 Kochclub Knoblauchzingge, CH-4104 Oberwil BL