Der Herbst ist da
Kochabend vom 21.11.2007
Menu
- Steinpilz-Zucchetti – Tarte Tatin
- Kürbissuppe
- Omeletten mit Sauerkraut und geräucherten Forellenfilets an Wachholdersauce
- Hirschfilet, Ofenkürbis mit Orangen
- Quittenmousse
Der Herbst mit seiner Fülle ist eine großartige Jahreszeit in der Küche.
Rezepte
Madeleine Blumer
Hier finden Sie die Rezepte (PDF). [317 KB]
